スパニッシュイタリアン SOLA

코스 내용(전 25품)

【안주 3종】

· 수제 피클

・해산물의 매실 고기 마리네

・올리브의 감귤 마리네

【1품 요리】

・많은 해산물의 아히조

・홈메이드 포카차

시저 샐러드

・토르티야

・특제 치즈 퐁듀

・현지 야채의 바냐 카우더

【고기 모듬】

・두껍게 자른 블랙 앵거스 소의 향미 마리네

・BBQ 스페어 리브

~일본식 BBQ 마리네~

・두껍게 썬 소탕의 레몬 마리네

~파 소금 포함~

· 양고기 프로 셰트

~BBQ 스타일~

・홈메이드 살시차

· 보소 포크의 뼈있는 로스

【고기 세트】

・국산 소 갈비

돼지 등심

돼지 토로

【해산물】

・활 오마르

・활 전복

・땅 하마그리

· 미야기 현산! 껍질 굴

【〆의 밥】

・로스트 치킨의 화려한 빠에야

[디저트]

・계절의 솔베

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