スパニッシュイタリアン SOLA

コース内容（全20品）

【前菜】

・自家製ピクルス

・魚介の梅肉マリネ

・パルマ産！プロシュートの盛り合わせ

・サラミフィノッキオーナ

・シーザーサラダ

・トルティーヤ

・地元野菜のバーニャカウダー

【肉盛り】

・厚切り牛タンのレモンマリネ

　～ネギ塩付き～

・ハーブチキンのプロシェット

・自家製サルシッチャ

・富里産！房総ポーク骨付きロースの香味マリネ

・ブラックアンガス牛の香味マリネ

【お肉プレート】

・国産牛カルビ

・豚ロース

・豚トロ

【魚介】

・有頭海老のシンプルグリル

・殻付き牡蠣

・ホタテ貝のブルゴニュー風

・地ハマグリ

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